SHERRY OLOROSO ”MICAELA” BODEGAS BARON
Klassischer, sehr intensiver Oloroso!
HERKUNFT Spanien
JAHRGANG oJ
WEINTYP Sherry trocken
REBSORTE Palomino Fino
ALKOHOLGEHALT 17,5%
€ 14,90 (inkl. USt) / 0,75l
Ein Oloroso entsteht ohne Florschicht unter oxidativem Einfluss. Vom Aroma her ist ein Oloroso kräftiger als ein Fino und in der Regel komplexer als ein Amontillado. Grundsätzlich ist er trocken, bernstein- bis mahagonifarben mit einem duftigen Nussaroma (oloroso = „duftend“). Der Alkoholgehalt eines Oloroso beträgt zwischen 17 und 20 % vol.
Der Oloroso "Micaela" ist 4-5 Jahre im Solera-System gereift
