2018 BOURGOGNE CHARDONNAY ”HAUTES COUTURES” DOM. BUISSON-CHARLES

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Bourgogne Blanc bester Herkunft!

HERKUNFT Burgund, Frankreich
JAHRGANG 2018
WEINTYP Weisswein trocken
REBSORTE Chardonnay 100%
ALKOHOLGEHALT 13%
€ 26,90 (inkl. USt) / 0,75l

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Die Domaine bewirtschaftet knapp 5 ha Rebfläche, das meiste davon in Meursault, darunter auch fünf verschiedene Parzellen auf Village-Level mit 65 bis 100 jährigen Reben! Weiters gibt es einige sehr kleine Stücke von exzeptionellen Premier-Cru-Lagen, woraus jedes Jahr nur ganz wenige Fässer Charmes, Les Cras, Goutte d´Or und Bouches-Cheres entstehen.

Seit 2011 hat Patrik Buisson auch noch wirkliche Kleinstmengen an Corton Charlemagne, Chablis Grand Cru Vaudesir und einen Chassagne-Montrachet 1er Crus im Angebot.

Die Stilistik ist generell klassisch mit wenig neuem Holz und keine Battonage - es entsteht nur ganz klarer, konzentrierter Bilderbuch-Meursault! Die Weine sind sehr voll und verfügen über ein schönes Säure-Rückgrat, das die Weine hervorragend altern lässt. Buisson-Charles galt jahrelang als echter Insider-Tipp...

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