2019 CAVA GRAN RESERVA BRUT NATURE MIQUEL PONS MAGNUM
Spitzen-Cava mit mindestens 30-monatigem Hefelager!
HERKUNFT Penedés, Spanien
JAHRGANG 2019
WEINTYP Sekt trocken
REBSORTE Macabeo, Xarel-lo, Parelleda
ALKOHOLGEHALT 11,5%
€ 34,90 (inkl. USt) / 1,5l
Die Bodegas Miquel Pons ist seit Generationen ein Familienunternehmen aus dem Penedès. Unter der Leitung des Oenologen Joan Miquel Canals Bosch, der auch eine Professur an der Universität Taragona hat, produziert die Bodega eine Reihe erstklassiger Cavas aus den klassischen Rebsorten Macabeu, Xarel-lo und Parallada sowie einen Brut Nature mit Chardonnay. Die Weine werden zunächst einzeln ausgebaut, danach erfolgt eine Reifung in der Flasche über mehrere Monate.