2019 I FABBRI CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
Wunderbar elegante Classico-Riserva!!!
HERKUNFT Toskana, Italien
JAHRGANG 2019
WEINTYP Rotwein trocken
REBSORTE 95% Sangiovese Grosso di Lamole, 5% Canaiolo
ALKOHOLGEHALT 13,5%
€ 36,90 (inkl. USt) / 0,75l
Die Familie Grassi produziert seit 1620 Wein und Olivenöl. Das Weingut I Fabbri liegt im Herzen des Chianti Classico, auf den Hügeln von Lamole, oberhalb von Greve. Seit dem Jahr 2000 wird der Betrieb von Susanna Grassi geführt. Sie achten auf eine naturnahe Pflege der Rebberge und der Olivenbäume. Die Weine und das Öl werden nach biologischen Richtlinien produziert.
Terrassierte Hanglagen auf 500 Metern über Meer; Böden aus Sandstein, der dem Sangiovese ein delikates florales Bouquet verleiht. Fermentation im Stahltank. Reifung während 10 Monaten in Doppelbarriques aus französischer Eiche und weitere 3 Monate in der Flasche!
