2012 I FABBRI TERRA DI LAMOLE CHIANTI CLASSICO DOCG

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Bestes Terroir für Chianti Classico!!!

HERKUNFT Toskana, Italien
JAHRGANG 2012
WEINTYP Rotwein trocken
REBSORTE 90% Sangiovese Grosso di Lamole, 10% Caaiolo
ALKOHOLGEHALT 13,5%
€ 16,90 (inkl. USt) / 0,75l

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Die Familie Grassi produziert seit 1620 Wein und Olivenöl. Das Weingut I Fabbri liegt im Herzen des Chianti Classico, auf den Hügeln von Lamole, oberhalb von Greve. Seit dem Jahr 2000 wird der Betrieb von Susanna Grassi geführt. Sie achten auf eine naturnahe Pflege der Rebberge und der Olivenbäume. Die Weine und das Öl werden nach biologischen Richtlinien produziert.

Terrassierte Hanglagen auf 500 Metern über Meer; Böden aus Sandstein, der dem Sangiovese ein delikates florales Bouquet verleiht. Fermentation im Stahltank. Reifung teilweise im Stahltank und zum Teil in Doppelbarriques aus französischer Eiche!

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