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2011 VAL DI TORO IGT

Supertuscan aus der Maremma!

HERKUNFT Toskana, Italien
JAHRGANG 2011
WEINTYP Rotwein trocken
REBSORTE Sangiovese 90%, Montepulciano 10%
ALKOHOLGEHALT 14,5%
€ 16,90 (inkl. USt)/0,75l

Der Weinberg wurde im Jahr 2004 von Anna Maria Cruciata und Hugh Constable Maxwell in Zusammenarbeit mit dem Oenologen Maurizio Castelli angelegt, mit welchem das Ehepaar ein ausgeprägtes Bewusstsein für Land und Umwelt und das Interesse an erstklassigen Weinbaumethoden verbindet. 18 Monate im gebrauchten Barrique!

Intensive, rubinrote Farbe mit granatroten Hintertönen, klar und leuchtend, mit jungen Reflexen. Im Aroma eine Mischung von Kirschen sowie von roten und schwarzen Beeren, welche sich auf dem Gaumen wiederfindet und für Komplexität sorgt. Im Hintergrund behauptet sich der Montepulciano mit einer Note schwarzer Schokolade gegenüber dem Sanogiovese. Die ausgeprägten Gerbstoffe unterstreichen die Jugend dieses Weines. Im Nachgang kommen süssere, reichere und üppigere Fruchtnoten durch, die knackige Kirschnote wird durch einen Hauch Eiche ergänzt.

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