PX SOLERA 1927 ALVEAR

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"Sherry"-Geheimtipp aus Montilla-Moriles!

HERKUNFT Spanien
JAHRGANG oJ
WEINTYP Sherry süß
REBSORTE Pedro Ximenez
ALKOHOLGEHALT 16%
€ 18,90 (inkl. USt) / 0,75l

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Im Glas tief dunkles Amber, viskos und äußerst dicht in der Konsistenz. In der Nase ein edles, konzentriertes Aromenbouquet von Rosinen, Datteln, Honig, Mandeln, Karamell, Nüssen und Mokka. Am Gaumen eine unbeschreiblich komplexes Aromenspiel von Trockenfrüchten, Karamell, Honig, Mandeln, Nüssen, Mokka und Kakao.

Wein-Guru Robert Parker bewertet diesen tollen Süßwein mit fürstlichen 96 Punkten:

»The impressive 1927 Pedro Ximenez Solera, from a Solera begun nearly 80 years ago, boasts a dark amber colour as well as an extraordinary nose of creme brulee, liquefied nuts, marmalade, and maple syrup. Huge and viscous, yet neither cloyingly sweet nor heavy, it is a profound effort priced unbelievably low. It is meant to be drunk alone at the end of a meal.«

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