SHERRY CREAM ”XIXARITO” BODEGAS BARON
Gereifter Oloroso mit etwas PX-Süße!
HERKUNFT Spanien
JAHRGANG oJ
WEINTYP Sherry Süß
REBSORTE Palomino Fino, Pedro Ximenes
ALKOHOLGEHALT 17,5%
€ 28,90 (inkl. USt) / 0,75l
Cream ist in der Regel das Ergebnis eines guten Oloroso und eines natursüßen Weines, die miteinander verschnitten werden. Ein Cream sollte dunkelrubinrot sein und einen Alkoholgehalt von 16 bis 18 % vol. haben. Der Zuckergehalt liegt zwischen 115 und 140 g/l
Der Cream "Xixarito" ist viele Jahre im Solera-System gereift. Er bietet eine intensive, tiefe, verführerische Nase von erstaunlicher Komplexität: Toast, Süßigkeiten, Orangenhaut, Nüsse, Rosinen...
