SHERRY CREAM ”XIXARITO” BODEGAS BARON

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Gereifter Oloroso mit etwas PX-Süße!

HERKUNFT Spanien
JAHRGANG oJ
WEINTYP Sherry Süß
REBSORTE Palomino Fino, Pedro Ximenes
ALKOHOLGEHALT 17,5%
€ 28,90 (inkl. USt) / 0,75l

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Cream ist in der Regel das Ergebnis eines guten Oloroso und eines natursüßen Weines, die miteinander verschnitten werden. Ein Cream sollte dunkelrubinrot sein und einen Alkoholgehalt von 16 bis 18 % vol. haben. Der Zuckergehalt liegt zwischen 115 und 140 g/l

Der Cream "Xixarito" ist viele Jahre im Solera-System gereift. Er bietet eine intensive, tiefe, verführerische Nase von erstaunlicher Komplexität: Toast, Süßigkeiten, Orangenhaut, Nüsse, Rosinen...

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