2014 ROERO RISERVA ”PALLIANO” CESTE

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Spitzen-Nebbiolo aus dem Piemont!

HERKUNFT Piemont, Italien
JAHRGANG 2014
WEINTYP Rotwein trocken
REBSORTE Nebbiolo 100%
ALKOHOLGEHALT 14%
€ 11,90 (inkl. USt) / 0,75l

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Traditionelle Maischegärung im Eichenbottich, während ca. 3 Jahren Ausbau in großen Eichenfässern.

"Auf dem Gipfel des Hügels unserer Roeroweinbergs liegt Bricco Palliano. Eine kleine Scholle von Tuff, auf der zwei Eichen überleben, wo man weisse Trüffel finden kann. In der Umgebung dieses Felsens werden die Trauben angepflanzt, die für die Auslese “Palliano” bestimmt sind. Ein warmer und angenehmer Roero , der jedes gewürzte Gericht bereichert. Man trinkt ihn ab dem 3. Jahr nach Lese, aber auch viele Jahr ausgebaut ist er optimal. Gut geeignet zu gewürzten Fleischgerichten, Braten, Schmorbraten, Wild."

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