2015 RIOJA GRAN RESERVA COTO DE IMAZ

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Top Gran Reserva!

HERKUNFT Rioja, Spanien
JAHRGANG 2015
WEINTYP Rotwein trocken
REBSORTE 100% Tempranillo
ALKOHOLGEHALT 13,5%
€ 23,90 (inkl. USt) / 0,75l

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Der Coto de Imaz Gran Reserva ist ein eleganter, komplexer und beständiger Rotwein, der hauptsächlich (90%) aus Tempranillo-Trauben aus einem Weinberg von über 50 Jahren hergestellt wird, den das Unternehmen in Cenicero, einer der bedeutendsten Städte von La Rioja, besitzt.

Die Gärung und Mazeration erfolgt in Edelstahltanks für einen Zeitraum von 20 bis 30 Tagen, abhängig von den Eigenschaften des Jahrgangs. Es wird nach der richtigen Extraktion gesucht, um das perfekte Gleichgewicht zwischen Frucht und Gerbstoff zu gewährleisten. Danach reift er noch 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern und mindestens 36 Monate in der Flasche.

El Coto de Imaz Gran Reserva ist ein reifer und eleganter Wein mit einer beeindruckenden aromatischen Fülle. Geröstete und Kokosnussnoten, gemischt mit Erinnerungen an Leder, rote Früchte und getrocknete Feigen, zeichnen eine faszinierende Nase. Der Gaumen ist rund, poliert und seidig Tannine und komplexe und anhaltende Nachgeschmack.

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