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CHAMPAGNE ANDRE ROBERT "LES JARDINS DU MESNIL" GC BLANC DE BLANCS EXTRA-BRUT

Produktbild

Absuluter Spitzenerzeuger aus Les Mesnils!!

HERKUNFT Champagne, Frankreich
JAHRGANG o.J.
WEINTYP Champagner
REBSORTE Chardonnay 100%
ALKOHOLGEHALT 12% € 49,90 (inkl. USt) / 0,75l

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Die Trauben von André Roberts Champagner Grand Cru Blanc de Blancs brut nature, Le Jardins du Mesnil stammen ausschließlich aus der großartigen Côte des Blancs Gemeinde Le Mesnil-sur-Oger. Der sehr kreidehaltige Boden verleiht ihm einen sehr spannungsvollen, kalkigen und salzigen Charakter. Der Basiswein ist aus dem Jahr 2017 und alle seine Grundweine wurden in großen Holzfässern (70%) und kleineren Barriques (30%) ausgebaut. Dadurch erhält der Champagner seine Tiefe und Würzigkeit. Körper und Cremigkeit werden durch eine längere Lagerung auf der Feinhefe unterstrichen. Für seine ausgesprochene Frische sorgt das Vermeiden des biologischen Säureabbaus. Das besonders lange Hefelager von über fünf Jahren macht Les Jardins du Mesnil sehr geschmeidig und integriert alle Komponenten harmonsich. Dieser Champagner ist als Extra-Brut mit 2,5g Restzucker ausgebaut. Freuen Sie sich auf einen sehr frischen, fein gereiften, kraftvollen und charakterreichen Spitzenchampagner!

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